今日分享一道青椒炒鱿鱼的食谱给大家，青椒的口感清爽带着微微的辣味，配上劲道Q弹的鱿鱼，吃起来鲜香可口，一焯一炒，五分钟就能做好，好吃到停不下来，对于鱿鱼控来说，一盘完全不在话下。

青椒炒鱿鱼

配料:

青椒两个、鱿鱼一只、葱姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽一点、食用油少许

烹饪步骤:

1.青椒切丝，鱿鱼洗净去内脏，把外面的黑色膜撕掉，洗净切成丝

2.烧一锅开水，把鱿鱼丝放入焯水2-3分钟捞出控水备用

3.炒锅热少许油，放葱姜爆香，

4.放青椒编炒到稍微变软，放鱿鱼丝编炒，调入盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀

5.装盘享用